吃的时候轻轻切开,内里有点粘稠的蛋黄口感格外的浓郁,鸡肉滑嫩,咸香之余还有着黑胡椒的辛辣红薯层香甜。每一口都滋味有所变化,每一口都欲罢不能。这样经过高温烘烤过后,又热气腾腾的食物总是更能慰藉你的胃和心。
By 安琪美食厨房
用料
- 红薯 200g
- 鸡胸肉 150g
- 生抽 10ml
- 百钻黑胡椒碎 3-5g
- 水煮蛋 2个
- 蛋黄 2个
- 贝太厨房椰子油 10ml
做法步骤
1、把鸡肉和生抽、和胡椒碎一起放入料理机中打成泥,调味也可以按照自己的喜好来,把鸡肉泥腌制半小时。
2、把蒸好的红薯拌上贝太厨房的椰子油,按压成泥。