以前追剧的时候经常看到电视剧里有这么一种美食叫做“鲷鱼烧”它的造型就是一条鱼,看着非常可爱很有食欲感。在主角的品尝下能把你馋出“哈喇子”所以一直想尝尝它的味道,后来在一个日式料理店里品尝到了。不得不说味道和口感确实非常好,但一直以为的美食没想到做法那么简单。
所以也就自己查查资料学做了起来,鲷鱼烧的前身其实就是华夫饼。它只是华夫饼的一种衍生美食,在其可爱的造型下更具食欲感。在其馅料的调味下,更具口感和味道。只有在品尝后你才会了解为什么小孩子会喜欢,它醇香的口感微甜的味道足以满足你挑剔的味蕾。不管是清晨的一杯牛奶,还是午后的一杯咖啡都能与之搭配。今天把这一美味的鲷鱼烧分享给大家,希望你也会喜欢。
配方:鸡蛋3个、低筋面粉160克、玉米淀粉40克、牛奶100克、细砂糖50克、泡打粉5克、玉米油60克、蜜红豆适量