辣翅根的正宗做法视频,怎么做麻麻辣辣的翅根

在等待腌制的过程中，可以把需要的配料准备出来。

首先葱姜蒜都是必不可少的，还有香菜、蒜苗和小米辣。

当然，配料表不是固定的，可以随心替换，如果不喜欢吃香菜也可以不加，或者加入香菜是为了调味，吃的时候可以只吃鸡翅不吃香菜。

要是嫌太辣，还可以减少小米辣的量，或者换成不辣的青红椒。

有的网友在照着做时，就灵活替换了配料，有适合孩子吃的不辣版的，也有不加香菜版的，味道都不错。

再之后，姜妍把所有配菜都切成适量的长度，花花绿绿一盘看着就有食欲。切好所有的配料后，鸡翅也腌制好了，接下来就到了烹饪的环节。