正月初五，俗称破五节，是历史悠久的中国传统节日之一。因中国民俗认为之前诸多禁忌过此日皆可破而得名。也是送穷接财神的日子。一大早丢了攒了几天的垃圾，打扫家里卫生，开门接财神，忙完想着做这道菜，寓意“百财聚来”，这有点承接传统的味道。2️⃣0️⃣2️⃣2️⃣
By 小猪邓的猪麻麻
用料
- 大白菜 12片
- 基围虾 12只
- 胡萝卜 半根
- 青豆 一小把
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 姜粉 适量
- 蚝油 适量
- 鸡蛋 1个
- 蒜 4瓣
- 红剁椒 1勺
- 葱花 适量
- 食用油 适量
做法步骤
1、就地取材现成的大白菜芯，剥了12片叶子，清洗干净。
2、清洗的时候烧了壶开水，将开水倒入白菜碗中，白菜抄一下水好卷叶片。
