清蒸基围虾和花甲混合怎么做,花甲和基围虾一起怎么做

首页 > 美食 > 作者:YD1662025-02-01 07:32:16

秋天最爱捞汁小海鲜,自己做新鲜卫生 ,麻辣鲜香,口口入味

捞汁海鲜的制作流程并不复杂,想要做出让一吃难忘的美味,关键是捞汁调得好,今天就来学习一下怎么做吧,毕竟自己做的新鲜卫生,花更少的钱吃却更得满足。

一、麻辣小海鲜汁材料准备:

清蒸基围虾和花甲混合怎么做,花甲和基围虾一起怎么做(1)

家乐麻辣鲜露150克

海天耗油100克

绵白糖75克

海天味极鲜25克

鱼露15克

花雕酒5克

太太乐鲜味宝10克

安记海鲜粉调味料5克

纯净水500克

黎红牌花椒油5克

顿可牌红油68克

制作流程:

取一大号盆里面先放入白糖,味精,酱油搅拌均匀直到化开为止再放入海天蚝油搅匀,再放家乐辣鲜露,黎红花椒油,辣椒油一起搅匀密封保存即可。

二、麻辣藤椒小海鲜汁

清蒸基围虾和花甲混合怎么做,花甲和基围虾一起怎么做(2)

材料准备:

家乐辣鲜露1000克

白糖1500克

厨帮酱油600克

美极鲜味汁200克

海天蚝油600克

雀巢鲜辣汁100克

味精400克

花椒油500克

辣椒油30克

纯净水5000克

制作流程:

取一大号盆里面先放入白糖,味精,酱油搅拌均匀直到化开为止再放入海天蚝油搅匀,再放家乐辣鲜露,美极鲜味汁,黎红花椒油,雀巢辣鲜露,辣椒油一起搅拌匀密封保存即可。

三、清爽泡椒小海鲜汁

清蒸基围虾和花甲混合怎么做,花甲和基围虾一起怎么做(3)

材料准备:

家乐酸辣鲜露100克

宝鼎天渔香糟卤50克

凉开水500克

盐25克

白糖10克

白醋10克

湘君府小米辣泡椒150克

鸡精20克

制作流程:

将以上调料按比例混合即为秘制泡椒汁,然后使用该泡椒汁泡制各种小海鲜。

四、麻辣红油小海鲜汁材料准备:

清蒸基围虾和花甲混合怎么做,花甲和基围虾一起怎么做(4)

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