大家好,我是宝妈美食达人!生活中唯有爱和美食不可辜负,即使粗茶淡饭,也要过得活色生香!
这菜儿子三天两头吵着要,不加1滴水越焖越香,一口一块停不了嘴!
宝妈家的两个孩子,尤其是儿子特别爱吃肉食,所以我们家的餐桌上,每天都会配备一点肉类。不过,正是因为肉食吃得多了,再加上儿子的胃口特别好,所以体重处于偏胖的类型。这段时间因为疫情宅在家里,我感觉他似乎又胖了好几斤。但是孩子身体长得快,如果不吃肉也不行,所以这个时候不妨多选择一点鸡肉。
鸡肉作为白肉中的经典代表,不光含有丰富的蛋白质,同时脂肪含量比红肉要少得多。除此之外,鸡肉能帮助促进智力发育,以及增强机体免疫力。在宝妈老家这边,产后滋补、催乳都少不了鸡肉。想当年,宝妈生儿子的时候可是吃了十几只鸡,所以儿子从小没有吃过一勺奶粉。
鸡肉的做法有很多,中国人对于鸡肉的烹饪可谓是发挥到了极致。不同的部位,都有许多经典菜,比如说可乐鸡翅、虎皮凤爪、清炖鸡汤等等。不过,这些菜虽然经典,但仍然称不上懒人做法。今天给大家分享一道整鸡的做法。将1只鸡扔进高压锅中,不加一滴水越焖越香,一口一块停不了嘴,出锅后两个孩子抢着吃!喜欢的朋友,不妨试试吧!