甘南必买的十大特产,甘南在哪买特产比较正宗

牦牛曲拉

曲拉是打酥油时把油捞出剩下的奶子，放锅里熬，熬好倒入一干净的白布袋，让水份慢慢沥干澄尽，剩在布兜之中的就是曲拉，也就是牦牛奶的提炼物。藏族人俗称“处力码”，呈颗粒状。食用时需要将其打成粉末，溶于酥油茶或者拌糌粑时放入其中，也可以加点佐料泡水喝。