金昌鱼家常做法红烧,红烧金昌鱼的做法详细步骤

11、炖制过程不盖盖子，料酒,米醋挥发更好的去腥。过程中不断的用勺子舀汤汁往鱼表面浇，更好的入味。

12、倒入1勺六月鲜红烧酱油调色。

13、收好汁装盘即可。

14、开吃吧！春节吃鱼,年年有余！

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