“魔芋有点寡淡啊。但!关东煮中的魔芋会逐渐吸收其他食材的味道,而且煮的时间越长,‘关东煮味’就越浓。”
“它与任何菜肴都很相配!”
第三名:年糕包
年糕包是一种由油豆腐皮包裹的糯米团,关东煮的汤能够渗进糯米中,一口咬下去时千万要小心别烫到舌头。
“糯米团会在油豆腐皮中融化,特别好吃!我们都是固定一人吃一个的。(笑)”
“每次看到糯米从油豆腐皮中渗出的时候我都特别激动。”
第二名:水煮蛋
水煮蛋简直是关东煮的标配!在关东煮汤底下的水煮蛋味道比平时美味多了。
“特别好吃!!蛋黄融入汤里的口感是最棒的!!”
“没有蛋就不吃,伴着味增汤最好吃。”
第一名:白萝卜
对常吃关东煮的美食爱好者而言,第一名毫无悬念是白萝卜!浸泡在汤里的白萝卜别有风味,在各大便利店和关东煮专卖店都会准备很多。
“虽然每天都准备了很多白萝卜,但总是会卖光不得不加单。”
“关东煮不可或缺的一种,没有加的话可是会被问‘为什么不加’的哦。”