上学的那段时间应该是大部分人一生中最美好的一段时光了，因为当年的单纯、美好与激情让我们的生活充满了喜悦。很多寄宿制的学校都有食堂，一般情况下，我们在学校的一日三餐都是在食堂里解决的。不知为什么，食堂里的饭菜吃起来总是格外的香，可能是因为上了一天课带来的饥饿，抑或是与朋友一同进餐时的喜悦增进了我们的食欲。
土豆丝
在食堂里，土豆大概是最常出现的蔬菜了，土豆有很多做法，切丝后爆炒也是非常普遍的。食堂里的土豆丝一般都是酸辣口，切得细细的土豆丝粗细均匀，放上鲜艳的红辣椒，即酸辣爽口，又美味下饭。而且价格非常便宜，很适合学生们的购买力。这道菜也是一道著名的家常菜，小编现在也常吃。
西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋是一道全国性的著名中餐，在学习餐厅里必然是天天出现的。西红柿能够补充维生素，鸡蛋能够补充蛋白质，而且成本都不贵，制作也很简单，所以餐厅也很爱做这道菜。虽然这道菜里的鸡蛋很少，但还是妨碍不了它的美味，用来泡饭最好不过了！番茄鸡蛋打卤面也是很常见的，学校餐厅里也常看见它的身影。
土豆鸡块
土豆既然有切成丝的做法，那也一定少不了切块的做法。切块的土豆不容易入味，所以不适合爆炒。土豆和鸡块的搭配想必在餐厅中经常见到了，土豆被炖的软糯香甜，鸡块也喷香入味，汤汁浓郁，而且一般不含辣椒，就算不吃辣也是可以点一份的。这道菜是著名的大锅菜，大份量足，而且十分压饿。
