第二步:烹饪现在我们开始烹饪,锅内烧油,烧热后滑锅,倒出热油,再加入凉油,热锅凉油,炒五花肉时,不容易粘锅,放入五花肉煸炒出猪油,猪油炒菜更香~
第三步:翻炒倒入姜,蒜,小米椒快速翻炒几下后,倒入包菜,继续翻炒,包菜太干可以淋入一点植物油,继续翻炒几下,放入蒸鱼豉油和辣鲜露,辣鲜露在生活超市都能买得到,炒菜凉拌都好用~
第四步:出锅下面我们开始调味,加入一勺食盐,一勺鸡粉,一勺白糖,调料放完以后,开大火快炒,这样炒出来的包菜既有脆感,色泽还好看 把调料翻炒化开,然后淋上一点香醋,快速翻炒以后,撒上葱花就可以出锅装盘了~
阿飞推荐:香辣爽脆好吃不油腻的干锅手撕包菜,如果您喜欢的话欢迎转发留言~
【第一美食,您餐桌上的“活”菜谱】
文章编辑:柒柒喝喝
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