第2招：泡沫箱保存
现在我们通过网络购买一些生鲜或是需要冷藏的食物时，收到的快递往往是用泡沫箱包裹的。那么我们可以将这些泡沫箱留下来，在保存螃蟹的时候派上用场。我的同学告诉我，如果家里的冰箱空间有限，我们可以利用泡沫箱来模拟冰箱，来保存螃蟹。操作得当的话，可以将活螃蟹保存2-3天时间。
具体做法为：我们先准备几个冰袋，放到泡沫箱的底部，接着将捆好的螃蟹放进去，彼此之间要保留一些空隙，来保证氧气的流动。放好螃蟹之后，我们不能用盖子来将泡沫箱密封住，而且需要用深颜色的湿布盖在上边，一方面可以保证湿度和氧气，同时可以避免阳光照射。当然泡沫箱我们也要放到家中阴凉避光的地方。
在保存期间我们每隔四五个小时就要检查一下冰袋是否已经融化，及时换上新的，使内部保持低温的环境。顶部所盖的布也要及时浸湿来保持湿度。
第3招：水养法
若是螃蟹比较多的话，需要保存更长的时间，可以选择水养的方法。我的同学说，操作合理的前提下，养上7-10天也没问题，而且螃蟹依然鲜活肥美，不用担心“饿瘦”而影响肉质和口感。
具体做法为：生物具有逃跑的本能，所以我们需要准备四壁光滑的容器来盛放螃蟹，家里有纱布的话最好，我们用纱布将顶部覆盖住，这样可以避免螃蟹逃走。
容器选择好之后，需要在里边放入一些水，如果是自来水的话，要先接出来，在阳光下晒一天，去掉其中的氯气。水量一定不能多，能够使其保持湿润即可，不能全部没过。另外一个容器中也不能放太多的螃蟹，里边的氧气是有限的，太多的螃蟹很容易缺氧而窒息。
养螃蟹需要一些耐心，比如水最好每天换一次，此外还需要给螃蟹投喂一些食物，可以是面包碎，芝麻碎等，保证食物的供给，可以避免螃蟹自身的消耗而“消瘦”。
