西红柿又叫番茄、洋柿子,是一种生活中常见的蔬菜,营养丰富,具有特殊的风味。
西红柿中含有维生素B1、维生素B2、维生素C以及铁、钙、镁、糖等成分,还含有番茄素、谷胱甘肽、烟酸、柠檬酸、苹果酸、黄酮酸等物质。具有促进消化,美容养颜的功效。
不过话说话来,它的做法实在太多,番茄有些生吃,有些炒着吃,有些炖着吃。常见的有番茄牛腩、番茄炒蛋、番茄沙拉酱等。
西红柿又叫番茄、洋柿子,是一种生活中常见的蔬菜,营养丰富,具有特殊的风味。
西红柿中含有维生素B1、维生素B2、维生素C以及铁、钙、镁、糖等成分,还含有番茄素、谷胱甘肽、烟酸、柠檬酸、苹果酸、黄酮酸等物质。具有促进消化,美容养颜的功效。
不过话说话来,它的做法实在太多,番茄有些生吃,有些炒着吃,有些炖着吃。常见的有番茄牛腩、番茄炒蛋、番茄沙拉酱等。
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