By 脍炙食光
用料
- 杏鲍菇 500g
- 盐 2g
- 芹菜 60g
- 生姜片 10g
- 蒜片 5g
- 料酒 15ml
- 白砂糖 8g
- 郫县豆瓣酱 一勺
- 味精 2g
- 干川椒丝 5g
- 麻椒 5g
做法步骤
1、准备好主材和佐料
2、主料切成长条状
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