不管有钱没钱,中老年人早餐多吃它,补充能量,轻松过伏天
马上就要进入三伏天了,气温三十度以上,即使不运动也照样流大汗,是吧!天热出汗多,体内的水分流失加大,钙钾也会随之流失,这个时候除了要多喝水补充水分外,饮食上还需要多吃一些高钾高钙的食物,钾元素不仅可以维持我们的体液平衡,还能有效去除体内的湿气。身体缺钙大家都知道,老年人容易引起骨质疏松,若是身体缺少了钾元素,就会出现疲劳、肌肉痉挛、失眠、抑郁和心律不齐等症状。如果频繁出现这些症状,一定要多注意补充含钾的食物了。
今天给大家推荐一道钙钾含量都高的早餐饼,尤其适合中老年人吃。做法非常简单,零难度,看一遍就会。而且食材也是物美价廉,口感极好,软软的,奶香十足,浓浓的香蕉味,老人孩子都爱吃。
这道早餐饼就是香蕉牛奶鸡蛋饼,别看简单,营养价值极高,牛奶和鸡蛋是我们日常生活中必吃的食物,尤其适合早餐,不喜欢直接喝牛奶,就把牛奶做到食物里,既能补充钙质,还能改善食欲,我家早餐必备牛奶和鸡蛋,换着花样吃,百吃不厌。
加了香蕉的早餐饼,口感特别好。香蕉肉质软糯,香甜可口,富含维生素和矿物质,丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,营养价值高、热量低,其中钾能防止血压上升及肌肉痉挛。
而镁则具有消除疲劳的效果,中医认为:香蕉有清热、解毒、生津、润肠的功效。若每天吃上一根香蕉,就可以满足体内钾的需求,同时还有稳定血压、安神宁心、保护胃肠道的功效。常食香蕉还有益于大脑,预防神经疲劳,起到润肺止咳、防止便秘的作用。
接下来就一起看看具体做法吧!
【香蕉牛奶鸡蛋饼】所需食材:香蕉1根;鸡蛋1个;面粉100克;牛奶、油各适量。
做法及步骤:
准备食材:香蕉去皮,牛奶可以选择自己喜欢的品牌,比如伊利、蒙牛牛奶,618我抢购了奥伯顿全脂牛奶,口感也不错,大包装,1盒1升,适合用来做面点和甜品。