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山果茶
材料：
黄金罗汉果1/4个，山楂10克，陈皮1瓣。
做法：
将罗汉果弄碎，和山楂、陈皮一起放入养生壶内，加适量清水，煮30分钟，去渣留水饮用。
专家点评：
罗汉果素有良药佳果之称，其味甘性凉，具有清肺利咽，化痰止咳，润肠通便的功效。罗汉果带有丝丝甜味，清润而不滋腻。山楂味甘酸，性微温，入脾、胃、肝经，具有消食健胃，活血化瘀的作用。山楂的酸搭配罗汉果的甘，酸甘化阴，可以缓解口渴多饮的症状。加上陈皮会让茶更加香浓，还能健脾和胃，芳香燥湿。此饮解渴作用比白开水和各类冷饮好，可避免因口渴多饮而降低食欲的烦恼。
小贴士：
酸甜味可随个人口味调整罗汉果和山楂的用量搭配。
粉丝心得：
罗汉果用的是黄金罗汉果，低温脱水烘*方式，更能保留营养成分，而且不会有普通罗汉果的火烤的焦味；陈皮用10年的新会老陈皮，一起煮水后口感有甘有酸，还带有陈皮的香味，如果怕酸的，可以加少许黄冰糖调味。
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主治医师，医学硕士。
