你知道巧克力的制作全过程吗？
·先将大理石台面进行高温消毒可可酱。
·把事先准备好的可可酱放入不锈钢脸盆，快速搅拌36000次。
·搅拌完成后倒上台面，用腻子粉刮板左三下右三下，保持频率反复摩擦可可酱。这手法估计是以前在工地刮腻子粉的手艺炉火纯青。可可酱受力均匀，摩擦完细腻的程度感觉隔着屏幕都飘散出来。
·摩擦完成后依次铲入脸盆，再通过单身48年的手速快速搅拌。
·搅拌完成后，依次给可可酱和模具做个体检，保证双方很健康的前提下，均匀的倒入空隙的模具，让每个空隙都得到满足。
·再利用手速来个最后的冲刺，快速的频率，刺耳的响声，无一不表达着这是一个高品质的制作过程。
·最后把模具全部放入12000度烤箱，烧至七七四十九分钟，变成人人喜爱的巧克力。
本期视频结束，喜欢的小伙伴们可以双击点赞加收藏，感谢大家，下期再见。
,
