哈喽！大家好，我是王大厨，普通的肉丸大家都吃腻了，今天给大家分享一道咖喱味的小丸子。香味浓郁的咖喱，真是很神奇，普普通通的菜有了它的加入都会变得更加美味，让人胃口大开~好了，话不多说，下面给大家分享这道咖喱小丸子的家常做法。
咖喱小丸子
准备食材：
猪肉馅300g 西葫芦1个 鸡蛋2个 玉米淀粉15g 葱花5g 姜末5g 咖喱1块
制作方法
1、 首先把西葫芦清洗干净，用刀切成丝；
2、放入2g盐腌制1小时左右，腌出水分，用手攥干，并用刀切碎；
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