卤肉怎么做正宗,卤肉怎么做正宗又好吃

卤肉是很多朋友爱吃的一种美味，“卤”的做法千变万化，每户人家制作出的卤菜都有着不同的风味。

美食达人王毅与大家分享一道配方简单，酱香浓郁的家常版卤肉，一起试试吧！

酱香卤肉

五花肉、八角、桂皮、香叶、干辣椒、大葱、蒜头、姜片、白糖、鸡精、料酒、生抽、老抽

- 做法 -

1.切配好配料，五花肉洗净

2.五花肉冷水下锅，加大葱、姜片、料酒，焯水去腥后洗净