酸辣腐竹怎么拌好吃,凉拌开胃腐竹的做法

夏日份的清凉怎么少得了这道花生米拌腐竹呢？以前不觉得腐竹有什么巨大的优势，现在觉得拌凉菜吃简直不要太好吃了吧，绝对是夏日里最好的清凉配搭。

今天的口感主打酸辣的口味，这个味道可以进一步的提升人的食欲，再口感上的刺激也能进一步的得到升华。开始我们今日份的分享吧。

准备食材：花生米、腐竹、葱段、干辣椒、芝麻、白糖等。

1、将腐竹泡发，切成一个个小段状，留以备用。