【原材料】银耳、梨、红枣、冰糖；
【秋梨银耳汤的做法】
1、一小把银耳、一个丰水梨（梨的品种根据喜好选择）、几颗红枣、一点冰糖，这里的份量够一家四口人吃；
2、银耳放在碗中，加入适量的清水，提前半小时浸泡；浸泡好的银耳用剪刀再剪碎一点，这样炖煮的时候更容易出胶；
3、准备好的银耳倒进锅中，加入适量的清水，放在电压力锅中，选择高压炖煮，银耳比较难炖煮，所以先高压炖煮银耳；
4、银耳炖好之后，再把梨去皮去核，切成块，块状，放进电压力锅中，加入适量的红枣和冰糖，选择低压炖煮；
5、时间到，出锅，好喝的银耳秋梨汤完成；银耳软糯香甜，还有红枣和梨的香味；
三、【川贝炖雪梨】
这是炖梨最简单的一种做法，雪梨处理好之后，加入准备好的材料，直接就能上锅蒸，川贝是常用的止咳化痰的药物，所以这个炖梨有很好的止咳化痰的功效；要是没有川贝或者是不想加川贝，可以改成银耳和枸杞；
【原材料】雪梨、川贝、冰糖；
【川贝炖雪梨的做法】
1、准备好的梨削掉梨皮，挖掉梨核，梨中间加入10g冰糖和10g川贝；
2、把处理好的梨放在碗中，加入少许凉白开，放在蒸屉上，隔水炖煮1小时；
3、炖煮好之后把梨汤和梨肉一起吃完，
四、【桂花秋梨果酱】
桂花秋梨果酱一般是用来泡茶喝，香味浓郁，也可以取少量来涂抹面包，但因为我做的是有颗粒版的果酱，泡茶会更合适，适合男女老少，秋天喝有很好的滋阴润燥、止咳化痰的作用，这里的桂花除了发挥出“香”的优点，还有美白、止咳化痰、滋阴润肺的功效，再搭配秋梨和蜂蜜，梨子性寒，入肺，有止咳润肺的作用，蜂蜜性温，味甘、入脾，也有润肺润燥的作用；
