2、塞满的莲藕把切下来的那一部分，用牙签把它固定住，避免莲藕在煮的过程把糯米煮出来，这样更容易使糯米入味。
3、锅内多放一些凉水，水一定要没过莲藕，放入适量的冰糖和适量的红糖，冰糖和红糖的多少根据自己的口味来放，开大火煮开后，转小火煮1个小时。莲藕也可以放入电饭煲内蒸煮，蒸煮时间也是1个小时，家里有红枣的可以放入几颗大枣。
煮一个小时后关火，莲藕在锅内浸泡30分钟，更容易入味，最后晾凉以后切成薄片装入盘子内。香甜软糯，莲藕还拉丝，满满的红糖味特别的好吃。大家都知道适当的吃一些红糖可以补气血，红糖中含有铁、锰等营养元素；冰糖可以止渴，因此建议秋天莲藕这样吃，身体棒棒哒！
温馨提示：虽然红糖糯米藕适当的吃一些对身体有一定的好处，但是不宜多吃，尤其是糯米，对于消化不好的人群要适量地吃，吃多了会引起消化不良。
大家吃过红糖糯米藕吗？秋天莲藕最好美味的做法是哪种？欢迎留言分享您的烹饪心得，让更多的朋友学习受益吧，如果我的分享对您有帮助，记得点赞、收藏、关注哦，今天的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见，拜拜！
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