——老井说——
这道菜是我一直喜欢吃的,我们本地盛产红薯,粉条的质量比较好,做猪肉炖粉条再合适不过,粉条吸收了猪肉的油脂和香味,滑溜筋道,每次做这道菜,粉条吃得比酥烂的五花肉还快,汤汁用来拌饭吃,无论做的大份还是小份,总会被吃得精光,天冷了,吃这个还真是美味又实惠。
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