桂花糕是用干桂花还是糖桂花,桂花糕制作之前怎么处理桂花

3、把结成块的粉团用手揉碎。

4、再把这些颗粒粉过筛。

5、取蒸笼，放上浸湿的屉布，放上模具。

6、将过筛好的粉放入模具，压结实平整，上锅蒸半个小时。