大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！
这几年生活条件好了，每年过年的时候家里都会准备一道菜，香酥大虾，有大虾有香酥辣椒再搭配花生米，酥脆好吃，一口一个，尤其是家里面的小孩子坐席的时候最喜欢吃的就是里面的辣椒，香辣美味，而且非常的脆爽又好吃。小董也最喜欢吃里面的辣椒，一般这种辣椒都是在市场买成品，其实这种香酥辣椒也可以自己在家做。在家做的比超市买的更加的酥脆好吃。今天在超市买了一些新一代辣椒，让媳妇给做一盘香酥辣椒配上花生米，酥脆香辣又非常的好吃。做一盘芝麻香酥辣椒，配馒头和米饭超过瘾，自己做好吃又方便
【香酥辣椒】
食材：辣椒，花生米，鸡蛋，芝麻，玉米淀粉，糖，盐
1、将准备好的辣椒先剪成段，然后将剪好段的辣椒籽过滤出来，然后倒入热水，将辣椒浸泡半个小时，这样炸的时候不容易糊，而且还可以减少辣椒的辛辣味
