文华农牧因地制宜，结合本村实际，原粮选用的都是本地农户自己种植的胡麻和黄芥，按高于市场价1-2毛钱的价格收购。合作社现有的7名工人大多来自本村及周边村子，在家门口就能打工挣钱，这让郭世荣笑得合不拢嘴。
村民 郭世荣：农闲的时候我们过来这儿这个油坊打工，每天能挣180块钱也挺好的。
据了解，合作社于2019年先后成功注册“雁门香”“晋小榨”两个食用油商标，目前主要通过线下门店和线上平台进行销售。2023年，合作社进一步扩大生产规模，引进先进生产设备17台套，扩建厂房200平米，新建展厅100平米，每年可加工原粮约230万斤，可生产食用油约75万斤，年产值约1070万元，年销售利润可达272.5万元。
文华农牧专业合作社负责人 靳国军：因为我们当地黄芥的种植面积相对来说很大，产量也很高，下一步我是打算精深开发黄芥油，第一是解决我们当地这个黄芥销路问题，第二是把我们黄芥油的品质继续提高，品牌化，走向全国。
记者：陈晓慧 刘洁 沈财 报道
,
