怎样做的杨枝甘露不粘稠,制作杨枝甘露的详细步骤

　　把榨好的芒果汁倒入杯中，倒入煮好的西米，用勺子搅拌均匀。

　　在表面放上芒果丁和西柚肉，最后再放上一小颗薄荷叶做点缀，这道杨枝甘露就做好了。喜欢吃冰一点的，可以往杯中加入几颗冰块。

　　如何煮出没有白芯的西米?

　　西米不需要清洗，做甜品最好选用小颗粒的西米。锅内烧热水，水开后倒入西米煮制，煮大约5~10分钟的样子，关火，给它焖20分钟。焖好以后倒出，用清水清洗表面的黏液，洗好后沥水，重新换清水继续煮制。煮到没有白芯，全部变透明，再用凉水过凉，这个西米就煮好了，就可以直接加在甜品里面了。