浓油酱赤的红烧茄子…✨ 家庭中的餐桌上时不时的就会安排上一道茄子蔬菜，有时是蒸茄子 有时是素茄子 有时是烧茄子 ，今天我们来一道浓油酱赤的红烧茄子 非常下饭 正值立秋时节 加点肉片咱也贴贴秋膘 满足吃货一枚的口福…
By Janeny
用料
- 圆茄子 3个
- 大蒜 4瓣
- 香菜 50克
- 五花肉 适量
- 姜丝 少量
- 葱花 适量
- 花雕酒 20克
- 太太乐鸡精 15克
- 太太乐原味鲜酱油 10克
- 蚝油 适量
- 白糖 1茶匙
- 盐 适量
- 甜面酱 2勺
- 豆瓣酱 1勺
做法步骤
1、首先 买回来的圆茄子洗净切片备用 香菜洗净切段 大蒜洗净去皮切碎 备用…
2、切好的茄子片 放一盆里 加点盐沙沙水气 出点汤去掉 这样做出来的烧茄子 颜色好看还快…用手攥出来 备用…
