香芋肉糕的正宗做法,香芋糕的制作方法和配方

首页 > 美食 > 作者:YD1662025-04-28 14:43:28

芋头虽然味道清淡,但和肉类搭配在一起时,却能很好的烘托出肉的香气,再加上粉糯清香的口感,吃起来丝毫不觉腻味。今天分享的这道美食,荤素搭配的同时口感层次也非常丰富,一上桌就会被全家人吃光光~

香芋肉糕的正宗做法,香芋糕的制作方法和配方(1)

软糯可口,肉香四溢!

香芋银鱼虾肉糕

食 / 材

香芋 150g

鲜虾 100g

肉糜 50g

玉米淀粉(生粉) 20g

银鱼干 8g

小葱 1根

鸡蛋 1个

柠檬 1片

生抽 2g

工具:蒸锅

熟练耗时:50mins(不含浸泡时间)

参考月龄:1岁半及以上

适合对象:对以上食材不过敏的宝宝

做 / 法

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香芋肉糕的正宗做法,香芋糕的制作方法和配方(2)

8g银鱼提前用清水泡软。

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香芋肉糕的正宗做法,香芋糕的制作方法和配方(3)

100g鲜虾去头尾去壳,把腹背的虾线挑出。

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香芋肉糕的正宗做法,香芋糕的制作方法和配方(4)

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