芒果奶糕制作教程,芒果奶糕最佳配方

12、冷藏或冷冻后取出切块。应该是用力用手指按还是有一点点软度的，千万不要冷冻过头了。

芒果干可以选择偏酸的芒果干，因为棉花糖本身就比较甜，一点点酸味可以中和一下。
在搅拌棉花糖这一步中一定要分2次加入棉花糖，第一次可以稍微多放一些，如果觉得实在很难搅拌可以微波10秒热一下，会好搅拌一些。