莴笋也是非常受大家喜爱的一样蔬菜，市场需求较大，在当下，正是越冬莴笋的栽培时期，那么，农户越冬栽培莴笋时，需要注意哪些问题呢？
市面上，莴笋品种类型还是比较多的，一般来说，莴笋在各个季节都有栽培，在不同的季节，需要有针对性的选择品种，莴笋品种不同，对光照温度等等环境的要求差异都是比较大的，而越冬莴笋或者是春莴笋，要选耐寒性好、适应性强、抽薹较迟的莴笋品种。普遍的来说，红尖叶的莴笋，一般耐寒性相对较好，更适宜作越冬莴笋栽培。合适的时期，选择合适的品种，才能保证莴笋正常生长。
种植莴笋，苗期的管理也是至关重要的，越冬莴笋，在越冬前，更应该注意炼苗，要注意间距，及时定苗间苗，适期定植，避免莴笋可能出现抽苔现象等。其次，在水肥管理上，也要特别注意，越冬莴笋，苗床底肥不宜过足，要培育壮苗，也不宜肥水过勤或者是偏施氮肥，避免莴笋出现徒长，苗期生长过旺等。
注意：越冬栽培莴笋，在冰冻前，可以适当的施一次防冻肥水，根茎开始膨大后，追肥浓度适当降低，次数减少。大棚等栽培的，要施足底肥，注意通风管理。为防止莴笋抽薹，可在莴笋封行茎部开始膨大时，喷洒一次350~500毫克/千克的矮壮素，可有效防治抽薹和增加茎重。
