By 涵菡妈咪
用料
- 花椒 15粒
- 大料 2个
- 盐 适量
- 葱段
- 姜片
- 大蒜
- 酱油
- 豆瓣酱
- 排骨肉
- 野蘑菇
- 桂皮，香叶
做法步骤
1、排骨冷水下锅，焯出血水，放清水清洗干净。
2、清洗好的排骨放豆瓣酱均匀上色，冰箱冷藏2小时
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