卖虾现场
1、营养免疫强化
在这个模式里,更关心虾本身的健康,其次才是水质。营养强化是核心,其中包括三个方面:虾苗的营养强化、虾体的营养免疫强化和水质的营养强化。
“正德模式”中所用的虾苗需要经过特殊的免疫营养强化,出场前须经过严格的检测各项健康指标,包括是否携带EHP、白斑、EMS等特定病原,合格后方可销售。
“我们选择生长速度快的虾苗,放苗密度4万尾/亩左右,经过免疫营养强化的虾苗成活率高,一般能达到8成,60天就可达到30-35头的规格。”覃举卫说到。
正德的强化苗
其次是虾体的营养强化,每5天泼洒营养强化剂,补充虾体营养,提高虾免疫力的同时,也可以补充水体的营养。同时建议养殖户选择高端料投喂,保证高密度养殖模式下对虾的营养需求。
“这样严格操作后,就算是刮风下雨,都不需要用其他东西了,因为该做的我们都做了,只要虾是健康的,水体是稳定的,就不会产生太大的应激。”覃举卫说到。
2、另一核心:土塘“仿生态生物絮团”养虾
根据“正德模式”的要求定期泼洒营养补剂,所有池塘的水质都会朝着同样的方向变化,也就是往“仿生态生物絮团”的方向发展:30天左右本地菌种慢慢培养起来,水开始呈现出微浊式的‘微絮团’状态,藻相和菌相逐步趋于平衡,水体的净化能力和稳定性达到最佳状态。
“池塘中,有很多土着菌和藻类,他们是最适应当地环境的菌种和藻种。‘正德模式’的核心理念是通过定期向水体补充营养剂,激活和促进土着菌和藻类的繁殖,最大化水体的净化能力。期间不需要再补肥,补菌,减少池塘的负担。我们不提倡轻易改变池塘的生态,而是帮助池塘建立起属于自身的良好的生态环境。在我们的模式下,所有池塘的水色都是大体相同的,而且稳定,净化能力强。”覃举卫说到。
“我们团队摸索土塘“仿生态生物絮团”养虾已经7年了,磕磕绊绊也交了很多学费,以前很多人说土塘做不了生物絮团,事实证明是可行的,而且是可以复制的。”
稳定的水质,30天已经呈现出微浊