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东北美食
每隔一周,寝室就会出去聚餐,尤其作为东北的室友,责无旁贷地要给我们这些南方室友介绍东北的美食。
首先入场的就是铁锅炖了,这是东北人待客的“江湖最高礼仪”,在东北人眼中,铁锅可以炖万物。铁锅炖种类很多,有大鹅锅、鸡锅、鱼锅、排骨锅等,铁锅炖里面配了土豆、玉米,全都炖得都很入味。
还有东北人爱吃锅包肉,这也是我的最爱。这也是我们寝室去餐厅必点的一道菜。
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东北的雪景、美食和东北人的热情好客,现在,这些都成为了我最宝贵的回忆。
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