洞洞姜的种植效益很不错,那为什么现在种植的面积并没有增加,而是在有些地方的面积还越来越减少了呢?一个重要的原因就是洞洞姜消耗的劳动力太多了。
洞洞姜主要有两个方面消耗劳动力。
一是深耕需要劳动力。由于洞洞姜深度要求40厘米左右,那么播种之前的土地准备就要求深耕40厘米以上,也就是说,锄头垂直下挖两次的深度。这可是一个力气活。这里有张图片,是我在田间拍摄的,一个妇女在田里挖地,土地里每一锄都要求挖两次,才能够达到要求。
有一个老大爷给我说,他两亩洞洞姜,翻地就用了他三个多月的时间。尽管他每天挖地不止,但毕竟家里的劳动力不多,因此他挖了三个多月才完成。
洞洞姜消耗劳动力最多的地方还有一个,就是打洞洞。要求用手工专用工具打出深40厘米,直径12厘米左右的土穴,一般一个劳动力一天可以打出2000个,一亩地全部完成打洞任务要3-4天。如果你的面积比较大,比如有3-4亩,你基本上就要把你的全部精力都放在上面;如果你想做产业化经营,搞一个几十亩或者上百亩,要用人工来完成,几乎就是不可能完成的任务。
洞洞姜的效果很好,就是劳动力消耗太大,因此必须走机械化的道路。用机械来深耕是可以做到的,但是有些地块太小,机械无法进入,那么,打洞洞应该考虑采用机械方式。