最近鹅价低迷,部分饲料又涨价,对于养鹅户来说,真的是雪上加霜,可能是因为这些原因吧,有不少朋友私信咨询如何自配鹅料方面的知识,希望能够自己配料,这样多少可以降低一些成本,省点钱,作为养过17年鹅,同样有过这种经历的小农庄来说,非常了解大家的心情,怎奈小农庄真的是太忙了,不能一一的给大家及时回复,再者即使回复也是支离破碎,很难全面的回答大家想要了解的东西,这阵子思来想去,还是通过这篇文章来详细的给大家介绍一下这方面的知识吧,希望能给大家一些启发和帮助。
小农庄饲养的种鹅和水上运动场
一、鹅在整个生命周期中都需要哪些营养成分?在鹅的生命周期里,都需要哪些营养成分呢?主要有能量、蛋白质、维生素、矿物质和水分,鹅的生长发育和繁衍就是靠这5大元素支撑的。下面分别用简单的几句话来概括介绍这几类元素的作用:
- 能量:是支撑鹅的一切生理活动的重要物质,其主要来源是碳水化合物和脂肪,多余的蛋白质也会转化分解,产生热能。
- 蛋白质:是维持鹅的整个机体的新陈代谢的无法替代的物质,虽然鹅对蛋白质的要求没有鸡鸭那样高,但必要的蛋白蛋是保证鹅正常生长和繁衍的重要物质。
- 维生素:是保证鹅的身体机能正常运行的重要物质。
- 矿物质:是构成鹅的身体组织结构的不可或缺的元素,约占体重总量的4%左右,其中钙约占2%,磷约占1%,其余的如盐及其他的微量元素约占到1%。
- 水分:鹅的一生中日日夜夜最离不开的恐怕就是水分了,它占到了整个鹅机体的70%左右,这个数据足以感受到水分是多么的重要,所以民间自古就流传着“好草好水养好鹅”的俗语。
小农庄喂鹅用的碎麦
二、鹅的常用饲料都有哪些?在实操中运用的比例多少合适呢?了解了鹅在生命周期中的营养需要后,那么我们再来了解一下满足鹅的这些营养需要的常用饲料都有哪些呢?在鹅的生命周期的不同阶段,这些饲料成分的一个区间用量参考值又是多少呢?
在鹅的生命周期里,主要的常用饲料大致有5类,即青绿饲料、粗饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料。
- 青绿饲料:这个不难理解,它广泛的存在于大自然界里,其形式主要有蔬菜、青草、树叶等,从小农庄17年的实践看,最好的青绿饲料还是当数一年生黑麦草、墨西哥玉米草、菊苣、苦荬菜等一些优质的牧草品种。青绿饲料在鹅的不同生长阶段饲喂的比例还是有很大差别的,一般情况下,按照精料为基准参考以下数值就可以啦,精料与青绿饲料的比值,雏鹅期1:1,架子期(中鹅期)1:2.5~3,育肥期1:1,种鹅后备期及母鹅休产期1:5(在青绿饲料充足的情况下),产蛋期1:3~3.5。
小农庄种植的青绿饲料-菊苣
- 粗饲料:这类饲料主要是指粗纤维含量比较高,蛋白和能量都很低的农作物秸秆或是一些渣类的东西,最具有代表性的,也就是最常用的秸杆粉,有紫花苜蓿草粉、花生秧粉、红薯秧粉,以及红薯渣、干酒糟、甘蔗渣等。这类饲料由于营养价值低,主要用在鹅的架子期、种鹅的后备期及休产期,添加比例约为5%~20%之间。
- 能量饲料:能量饲料的主要来源是以玉米、小麦、稻谷为主的禾谷类的籽食,也就我们大家所了解的蛋白质含量在30%以下的大部分粮食作物。另外还有这些粮食衍生出来的副产品,如麦麸、米糠、玉米渣等。这类饲料在鹅的整个饲养周期的日粮总占比约70%~80%,其中玉米、小麦、稻谷等禾谷类籽食约占到50%~65%,麸皮、米糠等约占到10%~20%,因麸皮有轻泻的作用,米糠粗脂肪含量较高,两类饲料在日粮中添加比例超过20%的话,容易引起鹅的胃肠道的不适感,造成拉稀。
- 蛋白质饲料:这类饲料分为动物性蛋白饲料和植物性蛋白饲料两大类,一直以来小农庄是不主张、不提倡喂鹅采用动物性蛋白饲料的,所以呢在这里也就不作介绍了,主要来聊聊植物性蛋白饲料,这类饲料的主要特点就是蛋白质含量在30%以上,主打的就是豆粕,另外还有作为辅助的花生粕、棉粕和菜籽粕等。在鹅日粮中的添加比例为5%~15%之间,不宜过高,以免引起鹅的营养过剩,出现代谢类的疾病。
- 矿物质饲料:这类饲料在实际的运用中主要包括骨粉、石粉、贝壳粉、食盐、砂砾、磷酸氢钙等,一般情况下在日粮的比例约为5%,其中食盐0.3%~0.5%,通常情况下放置在鹅场的一角,采用自由采食的办法,特别是雏鹅期和产蛋期的鹅一定不能少了这些东西,否则就容易出现雏鹅瘫痪,母鹅产软壳蛋的现象。
小农庄饲喂的母鹅
三、养鹅自配料需要注意哪些事项呢?了解了鹅的生命周期的营养需求和构成鹅的饲料的组成部分,那么在配制饲料的过程中,需要注意哪些事项呢?
- 了解鹅的每个养殖阶段对不同饲料需求的侧重点。鹅的整个生命里,由于其阶段性的生理行为特征有一定的阶段性差异性,所以呢,要在每一个阶段有针对性的及时作出饲料配方的调整。如雏鹅期小鹅抵抗外界的能力非常弱,这个时候需要营养全面的饲料让其身体快速发育成长起来,所以这个时候配制饲料的原则应该是“双高原则”,即“高能量”、“高蛋白”,同时还要注重矿物质和维生素的添加,因为这个时候的鹅是身体和骨骼快速发育的时期,所以这些饲料必须要跟上。而在种鹅产蛋期,母鹅的消耗量也是非常大的,这个时候也要采取“双高”策略。而育肥期的鹅主要的任务是增肥,所以呢要多喂高能量和高脂肪的饲料,少喂蛋白饲料,在架子期呢,鹅的食欲是非常旺盛的,这个时候让其多吃青绿饲料,易长个头,所以在补充日粮的同时,尽可能的让其多吃青草。而在种鹅的后备期和休产期,在维持其生命的前提下,不太瘦就可以了,这个阶段主要投喂一些粗饲料和青绿饲料,另外再补充一些能量饲料。而在鹅的产蛋前期,由于经过了漫长的后备期和休产期,鹅的膘情比较差,体质比较弱,需要让其逐渐增膘,以达到产蛋的要求,这个阶段多喂一些能量饲料是最佳的选择。
桑园中的产蛋的鹅
- 注意饲料的安全性。关于饲料安全性的问题,一是在购进饲料时,要检查是否有发霉的情况,二是在使用前要检查是否有霉变的现象,霉变饲料绝对是不可以使用的。
- 自配料时饲料的顺序也是有讲究的。一般情况下,先将比例最多的能量饲料粉碎和蛋白饲料以及粗饲料搅拌均匀,最后再添加矿物质饲料、维生素或是预混料之类的东西,添加的时候也要注意方法,先将之前混合好的饲料放出50斤左右与其搅拌均匀后,再与其他的料搅拌在一起。
- 就地取材。在选择饲料的品类时,最好就好取材,这样可以减少运费开支,同时饲料的安全系数会更高一些。
- 保证阶段性饲料配方的多样性和相对稳定性。类似饲料品种的多样性可以在营养方面起到相互补充的效果,使饲料的营养更全面一些。而保持配方的相对稳定性,可以尽可能的减少鹅对饲料变动的应激反应,这样更有利于鹅的生长发育和繁衍。
后备期的种鹅
结束语:以上就是鹅的自配料的一些相关知识,文中的数据可能与大家平时看到的一些书本的知识有些出入,这主要是小农庄在17年的养鹅实操中摸索出来的实际的经验,也就是说,这篇文章主要是从实操的角度给大家介绍的,希望能给大家一些启发和帮助。