魔芋除草剂
18、成品魔芋冬季怎样保存？
答：（1）、温度：在7~10C°
（2)、湿度：一般贮藏窖内湿度在70%~80%为宜。
( 3)、通风：储藏场所要有适当的通风条件。
(4)、堆放高度和覆盖；不高于25厘米，在魔芋种上覆盖一层厚10厘米的小麦草或者稻草。
储存魔芋
19、怎样加工干片？
答：（1）、操作流程：鲜芋→选芋→清洗→去皮→（角、片）→漂白→烘烤→干片（片、条）→包装
（2）、加工方法：炉灶烘烤发、烤烟烘烤发、烤箱烘烤发、机械烘烤发、机械干燥法。具体操作方法大家可以购买【神奇的魔芋]这本书考察。
魔芋干片
20、魔芋有那些用途？
答：（1）、化学工业：成膜性、粘附性、保湿性、制成食用膜、保鲜、降解膜、包装材料、天然粘结剂、环保型内外墙涂料、护肤、护法制品等
（2）、农业：成膜性、吸附性、制成种子包衣剂、肥料缓解剂等。
（3）、石油钻探等其他行业：膨胀性、制成填充剂等：粘附性、制成絮凝剂等。
（4）、医疗保健：成膜性、吸附性、纤维素制成胶囊、海绵、卫生用品和防治多种“富贵病”的医药保健品等。
（5）、食品工业：凝胶性、增稠性、保水性、制成魔芋豆腐、粉丝、面条、仿生食品、果冻、布丁、果酱、软糖、饮料、果汁、酸奶、冰淇淋、固体饮料等。
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