那么我们在宰*的时候，有的人可能不知道怎么去宰*，这种情况很简单，直接把头砍掉。然后把内脏全部掏空。为什么要把头砍掉呢？因为青蛙相对应来说很多寄生虫基本上都会在头部寄生和内脏寄生虫。所以这两个区域是寄生虫最为喜欢呆的地方，这种情况呢，把头砍掉把内脏一起去掉，这种情况呢就可以减少或者说消灭掉它绝大部分的寄生虫。
那么我们觉得青蛙怎么样吃法更加有香味，要么就是使用高温烹煮或者爆炒，这两种呢，可以让温度达到上百度，甚至超过几百度的温度进行爆炒的时候这种情况呢，可以直接*死全部细菌。*死全部寄生虫等等，这样的方法才是最为高效和简洁的方法。
所以我们在吃这些青蛙的时候，或者我们建议你们的顾客使用的时候，基本上都要经过爆炒或者高温烹煮，这样呢才能够为我们食用提供更加安全和高效的方法。
