磨刀不误砍柴工,养出优质的白蘑菇之前,需要先准备好优质的生产基料。
我厂的生产基料是严选麦秸秆和鸡粪、石膏等混合,经过世界先进的三次发酵技术发酵后才能覆盖在菇房生产架上,然后覆盖取自东北的草炭土。然后经过控温、控湿、控co2、净水四大智能系统调控,全程无农药、无化学添加、无水洗,最后才能出优质健康安全绿色的纯正白蘑菇。
文字不足以说全,给大家看看这一套。
将麦秸秆、鸡粪等混合石膏进行混合发酵,(图上为一次发酵槽)
经过一次发酵之后的基料进行二次发酵,主要是巴氏*菌,*灭危害菌。
三次发酵,在进入发酵隧道(车间)之前,要进行一次白蘑菇菌种的播撒。这里插一句,我厂的菌种是由全球知名菌种集团施尔丰(Sylvan)提供的A15菌种。菌丝茁壮、结实率高,抗病性好等优点,还有的就是,恩,2018年的时候,我厂已经把施尔丰集团给全资收购了~~~恩,收购美国公司。
咳咳咳,有点跑题了,我们继续回来。
经过三次发酵、播撒菌种之后的基料就要进入到生产车间去了,诺,我们俗称上料,是下面这个样子。