在我们种植的所有作物当中，产量高低相差最多的就是瓜果类作物，同时也是管理难度最高，最讲究技巧的作物，如：西红柿、黄瓜。豆角、西瓜、丝瓜、辣椒、茄子以及各种果树等等，可能有很多人在网上看到过，别人种植的一些瓜果作物满枝挂满了果实，看着都羡慕，其实，只要掌握了方法，你同样也能种植出结果累累的果树和瓜果蔬菜，尤其是最后一种方法，效果非常棒。
1、瓜果蔬菜施肥需要掌握好底肥、壮棵肥、促花保果肥的使用，以满足整个生长期枝、叶、花、果的生长需要。
底肥选择发酵好的有机肥，尤其以鸡鸭鹅粪和饼肥为最好，尽量少用或不用化肥，以免导致后期秧苗早衰。
壮棵肥在定苗后进行，方法是等秧苗缓苗后，控水7-10天进行蹲苗，蹲完苗后结合浇水，冲施或浇灌粪肥水或用1000倍的尿素 1000倍高钾肥浇灌，促进秧苗速生快长。对于像西红柿这样容易早衰的蔬菜，可以用枯草芽孢杆菌兑水300倍进行灌根，避免秧苗过早地干枯死亡。
促花结果肥在开花之前追施，在根系周围刨坑浇灌粪肥﹝如：人粪尿、鸡粪、豆饼等﹞，其他肥料需氮磷钾混合追施，不要过多或单独使用氮肥。
2、果树类施肥需要掌握好“秋施金、春施银”的施肥规律，意思就是说，秋季施肥最重要，因为果树经历了一年的生长，已经消耗了大量的养分，在秋季及时追肥，能让其积累更多的养分，为来年开花坐果打下基础。而春季施肥是为了为果树补充更多的养分，以满足其开花、长叶和结果的需要。
给果树施肥应以有机肥为主，尤其是秋季，要深挖坑，施足有机肥，像一些粪肥、饼肥等都可以，但有机肥一定要发酵腐熟。对于春季施肥需要有机和无机互相搭配，这样能快速补充养分，避免有机肥养分迟缓。
因瓜果蔬菜和果树都以结果为目的，在生长中，都需要做好控旺和修剪等工作，这是促进多开花、多结果最重要的因素。
1、瓜果蔬菜最容易出现的问题就是光长秧子不结果，这时就需要及时进行控旺，可采用掐尖打顶和叶面喷施相结合，对于秧子生长过于茂盛的，要及时掐掉顶尖，阻止秧苗疯长，使营养更多的往花果输送。叶面喷施可以选择0.5％高浓度磷酸二氢钾喷施，同样能起到控旺的作用，对于其他控旺剂要谨慎使用。
