花卉有狭义和广义之分，狭义的花卉是指具有观赏价值的草本植物，广义的是除了观赏价值的草本植物外还包括草本。但在本文里主要讲的是狭义的花卉，也就是具有观赏价值的草本植物。根据植物特性、用途等方面的不同，中国主要的花卉产品可分为观赏苗木、盆花(景)及庭院植物、鲜切花(枝、叶)、种苗及种球、草坪、苔藓地衣六类。
资料来源：中国花卉市场发展深度分析与投资前景调研报告（2023-2030年）
一、行业供给情况
1、花卉种植总面积
近年来，随着我国花卉需求量的不断增长，我国花卉种植面积也随之不断增加。目前我国的花卉种植面积是全球最大的，并且种植总面积还在持续增涨。数据显示，2021年，我国花卉种植总面积约783万公顷，同比增涨4.96%。
数据来源：中国花卉市场发展深度分析与投资前景调研报告（2023-2030年）
2、花卉肥料
近年来随着国内花卉种植业的稳步发展，近年来我国花卉肥料领域参与者数量呈增长态势，行业产能及市场容量稳步增长。数据显示，2021年我国花卉肥料产值从2016年的147.33亿元增长至185.73亿元，市场规模从2016年的187.77亿元增长至2021年的236.71亿元。预计2022年我国花卉肥料产值及市场规模分别有望达到196.94亿元、251亿元。
资料来源：中国花卉市场发展深度分析与投资前景调研报告（2023-2030年）
二、市场需求情况
随着经济水平的发展，人民生活消费水平的不断提升，对精神层面的需求愈加丰富，加上人们消费观念的转变，使得花卉从过去的高端礼品向大众消费品转变，花卉需求量大幅提升。2014-2021年，我国花卉行业处于急速增长的阶段。数据显示，2021年，我国花卉零售市场规模达2205亿元，比2020年增长17.5%。预计2031年，我国花卉年市场消费需求可达5000亿元。
