杏对土壤适应性强，耐瘠薄，耐旱，平原山地，丘陵地，轻盐碱地均可栽植。耐零下30度的低温。
稳定土肥水管理措施是杏树优质稳产的关键。杏树春季化冻后应进行顶浆中耕，深度为15-20厘米。夏季中耕深度为15厘米左右。秋季中耕深度20-25厘米。
杏树追肥分三个时期。①花前追肥。3月中旬-4月上旬追施氮肥，以促进开花坐果和叶片生长。②花后追肥。5月中旬追施氮磷肥，加快新梢和果实生长。③花芽分化期追肥。6-7月份追施磷钾肥，配施少量氮肥，促进果实膨大和花芽分化。叶面喷肥一般尿素0.3%，过磷酸钙0.5-1%，磷酸二氢钾0.2%。秋季喷施0.5%的尿素，有利于花芽分化，可减少不完全花的比例。
杏树浇水①3月中旬-4月上旬，可使开花整齐，提高坐果率，利于枝条正常生长，推迟花期，避开晚霜。②6月上中旬浇水。减少生理落果。③7月中下旬浇水，如果雨水多可不浇。④浇冻水，提高花芽质量和抗寒能力。
