正仪也有蟹哦
正仪老街沿着渭塘河铺陈开来,是江南水镇中经典的“两街一河”格局。渭塘河沟通了南面的娄江和北面的阳澄湖,近代以前,正仪是苏州有名的米镇,从各地收来的大米,在此打包装船,通过水网运向上海。
正仪老街,枕河人家
这里是江苏最早修筑铁路的地方之一,1906年沪宁铁路上海至苏州段建成,设正仪车站,水陆发生变换。正仪老街的最北端,至今仍然保留着清末民国时英国人、日本人先后修建的屋舍。在渭塘河宁静的水面上方,则是今日中国最繁忙的普铁和高铁线路:京沪铁路、沪宁城际、京沪高铁,以六线之姿横贯渭塘河上,是当之无愧的中国动脉。新设立的阳澄湖车站,成为了这里人们最新的记忆。
老街老路
百年老店文魁斋见证了新旧铁路时代的交替。民国以来,正仪青团子名传苏沪,春夏之交,来买青团子的食客熙熙攘攘,热闹了整条老街。青团子的“青”取自正仪后山上的“浆麦草”,这是一种只在春天前后才冒头的野草。刚出笼的青团子葱绿如碧玉,油亮似翡翠,清香扑鼻,存放七天不破、不裂,也不变色。
文魁斋的青团子
过去,五月以后浆麦草过了季,文魁斋歇业,街上也就恢复了宁静。近几年,老街人的一种小吃——泡泡馄饨成了“网红”,一个个鼓起的泡泡馄饨飘浮在热汤里,吃着舒坦。一年四季,外地食客络绎不绝,让人依稀想到旧日东往西来的风采。