摘 要：松花菜因其耐煮性好、食味鲜美、维生素C及可溶性糖含量高、适应性更广、经济效益好、市场前景好等特点成为宁夏六盘山地区冷凉蔬菜产业中主栽蔬菜之一。从良种选择、培育壮苗、整地施肥、科学管理等重要环节总结出了一套适宜六盘山地区的露地松花菜栽培技术，供生产者参考。
根据当地茬口安排、气候条件和栽培习惯等情况，一般选择的早熟品种有‘新贵松花65’‘五山65’，生育期 60 d左右；中熟品种有‘津松 75’‘津松69’‘新贵70天’，生育期70 d左右；晚熟品种有‘至尊 90’‘秒收 90‘福松 90’和‘云松 88’，生育期在90 d左右，一般于5月中旬种植，苗龄控制在35 d左右，保留5～6片真叶，于7月底或8月上旬采收。
宁夏六盘山区气候冷凉，一般在3月下旬至4月上旬利用温室或改良冷棚等保护地设施育苗，苗龄在30～35 d左右，根系发达，须根多，叶大而厚，深绿色，高10～15 cm，节间紧密。
2.1 苗床准备
可采用苗床、营养钵、营养块等方式育苗，有条件的地区建议采用穴盘育苗。若采用苗床育苗，应选择地势较高、土壤肥沃疏松、通风向阳、前茬未种过甘蓝类等十字花科作物的砂壤田块作苗床，进行深翻细耙。结合整地，施用腐熟有机肥作底肥。播种前浇足底水，同时每m2苗床用适量的高锰酸钾或用50%（ω，后同）多菌灵0.01 kg进行土壤消毒，整平畦面，准备播种。
2.2 适时播种
一般在晴天傍晚或阴天播种，当稀播、匀播，在播种时先撒一层过筛细土，播种后薄盖细土，厚度约0.6 cm，以种子不外露为宜，以利于培育壮苗。苗床覆盖遮阳网，以利于降温保湿和防暴雨冲淋，发芽期间要勤浇水，保持土壤湿润，以利出苗，苗龄在30～35 d，灵活管理，保证出苗快，出苗齐。
2.3 育苗管理
苗期水肥管理采用以促为主、适当控制的方法，施肥与浇水同时进行，并做好病虫害防治工作。苗床需盖遮阳网遮阴防雨，晴天9：00—16：00和下雨时盖住，其他时间应及时揭开，以免产生高脚苗和徒长苗，齐苗后要及时间苗定苗，保留壮苗，疏去病、弱苗、过密或生长异常的幼苗，每穴只留1株苗，随着幼苗生长，逐渐除去遮盖物，后期不再遮阴，一般幼苗5～6片真叶为定植适宜期。
