雌、雄比例应根据繁殖方法的不同而有定的差异，如果是用人工繁殖模式，雌、雄比例以1~1. 5:1为；半人工繁殖模式以2~3:1为好；在自然水域中以增殖模式进有
亲虾的选择标准一是雌雄比例要适当，要达到繁殖所要求的比例。
二是个体要大，达到性成熟的小龙虾规格要比一般生长阶段的个体要大，雌雄个体体重平均要在30到45克才行。
三是要求小龙虾虾壳颜色为红色或黑红色、有光泽表面光滑而且没有纤毛虫等寄生虫。青壳虾虾看起来很大，但它们仍然属于壮年小龙虾，一般还需蜕壳1~2次之后才能够达到性成熟，而且商品价值也很高，所以应该作为商品成虾卖掉。
四是要求所选亲虾附肢齐全，缺少附肢的小龙虾尽量不要，尤其是缺胳膊少腿的千万不能要。。还要求亲虾身体健康无病，体格健壮，活动能力强，反应灵敏，当人用手抓它时，它会竖起身子，舞动双手保护自己，放在地上会迅速爬走。
五是要了解小龙虾的来源、离开水体的时间以及运输方式等：如果是药捕的小龙虾，坚决不能作为亲虾培育。那些离水时间过长（高温季节离水时间不要超过2小时，一般情况下不要超过4小时）、运输方式粗糙（过分挤压和风吹）的市场虾不能作为亲虾养殖。
许多养殖户根据其他水产品的养殖经验，认为亲虾个体越大，繁殖能力越强，繁殖出的小虾质量也会越好，所以很多人选择大个体的虾作为种虾，但有实际生产养殖过程中发现，实际结果刚好相反。经过详细分析，认为主要的原因在于小龙虾的寿命非常短，个体大的虾往往已经接近生命尽头，投放后不久就会死亡，不仅不能繁殖，反而造成亲虾数量的减少，产量也就很低。所以，建议亲虾的规格最好在50到70只每斤。且附肢一定要齐全，颜色呈红色或褐色。
亲虾放养密度是有一定规律可循的，可据去年成虾设计产量确定亲虾放养数量，一般每667平方米放养亲虾50斤就可以了。在放养时可采用亲虾和鲢鱼、鳙鱼亲鱼混养的方式，亲虾能为鲢、鳙鱼清扫残渣剩饵掘保持池塘清洁，可充分利用水体天然饵料，还有一点要注意的是，亲虾在放养前要用5%食盐水浸浴5分钟，以*灭细菌和病毒，有效提高亲虾成活率。
