枣树，原产自我国，已有将近七千年栽培历史，品种资源丰富。
其适应能力强，能抗旱抗涝，除部分高寒区域外，大部分省市都能栽培种植，被称为铁杆庄稼。
虽然枣树的营养价值丰富，经济效益高，但实际枣树种植过程中，有枣农反馈，枣树花量很大，但花期至幼果期的落花落果严重，常会因此造成大面积减产。
为减少枣树的落花落果，提高坐花坐果率，充分挖掘生产潜力，接下来将探究落花落果原因，分享提高坐花坐果率的方法。
田间管理落后。国内部分基层生产者的文化水平不高，不重视枣园的田间管理，轻视甚至忽略水肥、病虫害及植株调整等事宜的安排，任由植株自然成长。
这就容易形成土壤中水肥匮乏的环境，营养物质供应不足，枣树株矮枝弱，或者是枝叶徒长，植株形态散乱郁闭，光合作用受阻，加重营养供应问题，给病虫害侵入株体的机会。
营养供应失衡。枣树植株特性是物候期重叠程度高，营养生长和生殖生长同期，花芽、茎叶、开花和幼果发育基本同时进行。
相关器官对营养物质的需求形成竞争关系，如花芽分化消耗营养过大，枝条和幼果发育的营养供应就会失衡，阶段时间内营养物质的消耗巨大。
温度降雨因素。温度和湿度是影响花粉发芽的重要因素，花粉发芽适宜温度和湿度分别是25℃-30℃和70%-80%，温度过高和过低、湿度过高和过低都会造成落花落花，给花粉发芽带来阻力。
实践表明，花期遇到旱灾，会引起焦花和落花问题，花期遇到连阴雨，光照时间短，光合作用不能生产出有机物，会引起落果问题。
落花落果的解决，要根据症状原因，制定改善策略，针对性解决问题，具体包括:
适时追肥灌水。枣树开花前，追施速效肥，如尿素或者过磷酸钙，又或者是浇施腐熟的人粪尿和草木灰；盛花期建议适量喷施尿素和磷酸二氢钾，还可视实际情况，喷施植物生长调节剂和微量元素肥料。
开花期和幼果期是浇水的关键期，具体要浇好两水:开花前要浇助花水，目的是促进根系和枝稍发育；落花后要配合施肥浇保果水，目的是促进根系吸收养分，调节土壤湿度，预防焦花问题。
适时开甲环剥。开甲就是环剥，即剥掉枣树的韧皮组织，切断营养物质的运输通道，使光合作用产生的养分能供应给花果发育，而不是运输到根系，本质上是去平衡的是植株各器官的竞争关系。
环剥时间宜选择在6月中下旬，这时大部分结果枝都已开花，环剥后的坐果率和坐果质量最高，环剥越早，效果越差，越影响枣树的发育成长。
适时放蜂授粉。枣树的授粉需要以蜜蜂为媒介，放蜂最高能把坐果率提高4-5倍，距蜂箱越近，授粉效果越理想，能起到明显的增产作用。
放蜂时，要在枣园均匀放置蜂箱，蜂箱间距要控制在300米内，以使蜜蜂更高效的授粉。期间，如遇到大风大雨天，授粉作用会受到限制，则需适当延长放蜂期，确保授粉能顺利完成。
除上述措施外，还可通过调整枣树植株、疏花疏果、防治病虫害等，来调整营养分配，促进植株生长和花果发育。
相关基层生产者解决落花落果问题，不能盲目跟风采取措施，任何措施都要有依据，讲科学，药剂使用、喷水灌水和开甲环剥时都要慎重。
药剂喷施要慎重。农药及植物生长调节剂的喷施时间要选在无风天，以免药液随风飘扬，波及到周边的作物；
药液浓度应结合地情、树势、水肥条件，在符合药剂使用规范的前提下配制，浓度过低，喷施效果不理想，浓度过高，产生药害，危害花果发育。
喷水灌水要慎重。枣树开花期的空气湿度是决定是否有焦花的关键因素，民间素有“干旱燥风枣焦花，小雨即晴果满挂”的说法。
花期喷水时，遇到严重干旱年份，以3天为周期连喷3-5次，普通年份，以3天为周期连喷2-3次。要注意的是，喷水要选择在傍晚，这时温度相对低，水分的蒸发速度慢，持续时间久，更能改善枣树的周边的空气湿度。
开甲环剥要慎重。开甲环剥是通过切断韧皮部，来调节营养物质的运输，对枣树而言堪称是伤筋动骨的操作。所以，树势过旺，花期可进行多次环剥，树势过弱或者是幼树，可不进行环剥，否则越剥越弱。
过程中，刀口既要达到木质部，还不能伤害木质部，甲口宽度要一致，轻轻取出韧皮部，尽量不留丝。环剥后，先不要用刀口或者手触碰伤口，避免病害由伤口侵入植株。
综合来看，枣树落花落果别慌张，只要能明确原因，掌握恰当的措施，就能最大程度解决枣树落花落果问题，提高枣树产质，增强果园经济效益。
