在农村长大的朋友们,应该在童年有去河里捞鱼,或者是钓鱼的经历。而有一种颜色艳丽如同树叶子的小鱼就特别的常见,它就是俗称的“屎光皮”。
过去这种鱼特别多,但却并不招人喜爱,许多人还嫌弃它,根本就没有人吃它。但是如今它却成为了香饽饽,受到了不少人的喜爱。而且还有些人说它是一种“借腹生子”的鱼,这到底是怎么回事呢?
“屎光皮”是什么鱼?屎光皮是民间的一种叫法,它在我国分布范围非常广,因此叫法也很多,比如四方皮、镜鱼、彩圆儿,刀片鱼等等。而它的学名叫鳑鲏,是原产自我国的一种小杂鱼,其种类却非常多,不仅包括鳑鲏,还包括各种鱊。
它们的形态和生长习性都是差不多的,这种鱼的个头普遍不大,一般全长约3~10CM,个别种超过15CM。而且这种鱼的身体扁平,看起来有点像树叶子。但是它身上的鱼鳞却很漂亮,在阳光的照射下是五光十色的,十分的艳丽。尤其是到了繁殖季节,颜色就会更加艳丽。
不过鳑鲏虽然个头不大,但却是一种摄食凶猛的鱼类,它们主要是硅藻及其它藻类、碎屑,少量的枝角类和桡足类为食。并且鳑鲏还喜欢群体活动,常常成群去觅食。很多的钓友对鳑鲏这种鱼深恶痛绝,就是因为它们太贪吃了。
如果发现钓饵了,就会成群结队接二连三去吃钓饵,很快就把饵料吃得一干二净。如此一来,其他的鱼就不会靠近,钓鱼人也就无法垂钓到其他的鱼类。
再加上这种鱼的个头小,而且它吃起来味道很苦,所以很少人吃它,还因为这个味道苦没啥肉而遭到了不少人嫌弃,以前河里、水塘这种鱼特别多,一次性能捞好几百条。但基本都是没有人吃的,而是直接拿它喂鸡鸭了。
为何它会“借腹生子”?关于鳑鲏这种鱼,好些人还说这种鱼虽然个头小,但却非常的精明,最擅长的就是“借腹生子”了,这又到底是怎么回事呢?
原来是因为鳑鲏这种鱼非常的细小,繁殖能力也很弱,所以它们进化出了一种特殊的繁殖方式,那就是借助于河蚌来帮忙繁殖后代。
到了鳑鲏繁殖的时候,它们就会围绕在河蚌附近。这个时候雄性的鳑鲏颜色会变得更艳丽了,而雌性的鳑鲏会在腹部拖着一根长长的东西,而它实际上是鳑鲏的产卵管,它们常常是成对的出现。
当河蚌张开它的蚌壳了,雌性的鳑鲏就会把产卵管插入到河蚌壳内,并且就趁此机会把卵产在河蚌的鳃腔内。如此一来河蚌在呼吸的时候,就会把鳑鲏的受精卵转移到了它腮瓣部位。
这样河蚌通过呼吸的时候,就会有水流进入,同时还能充分的溶解氧气,这样才能大大提高河蚌的孵化率。大约经过3-4周以后,这些孵化出来的小鱼就会离开河蚌,然后就能独自活动了。
鳑鲏所进化出来的这种独特的繁殖方式,不光是可以提升它自身繁殖能力弱的缺陷,同时把卵产在河蚌体内,等到孵化出来以后有独自活动能力了才离开,这样也能有效保护刚出生的小鱼安全,避免它们被其他的鱼类或者是生物吃掉。
毕竟鳑鲏这种鱼太小了,如果不采用这种方式它们是没有能力保护自己的鱼卵和小鱼苗的,因此有人就把鳑鲏 的这种特殊繁殖方式称之为“借腹生子”,其实它不仅借助河蚌来繁殖,简直还把河蚌当成了“托儿所”,让鳑鲏小宝宝长大以后才离开。
但实际上河蚌也不是无私帮助鳑鲏的,它们也是有私心的。那就是鳑鲏在它的壳内产卵的时候,它也顺便会把受精卵产在鳑鲏的身体上,然后就会被鳑鲏带到水中的各个地方,从而能让鳑鲏到处繁殖。
因此鳑鲏和河蚌这实际上是一种互惠互利,并且共生的关系。如果水里面没有了河蚌,鳑鲏就不能繁殖后代。而没有了鳑鲏,那河蚌也难以大量繁殖。
写在后面在农村有些人嫌弃鳑鲏没价值,说它吃起来味道很苦,根本就不好吃。实际上如果有耐心的话,把它的内脏去掉,然后裹上面粉油炸着吃,是非常美味的下酒菜。就连骨头也都是很酥脆的,而油炸以后用辣椒爆炒,一样是很不错的下饭菜。
鳑鲏不光是食用价值高,同时它还有经济价值,在近些年这种鱼在城里都是按条卖的,便宜的三五元一条,贵的能卖到一两百元一条。就是因为这种鱼的颜值非常高,把它养殖在鱼缸里面丝毫不输热带鱼,尤其是这种鱼也有群友的特性,观赏价值高。
别看在农村很少有人把它当一回事,但是在国际上这种鱼却地位不断提升,成为了很多国家争相引进养殖的观赏鱼。而且相比于过去,因为环境的变化,一些地方的水质受到了污染,水里面的现在河蚌少了,导致鳑鲏也少了好多。
目前也就是在一些环境好,水质不错的地方还有鳑鲏的身影了,喜欢的朋友们可以去捞一些来养殖,或者是油炸着吃也不错哦。在你的家乡还有吗?欢迎大家留言讨论。