既算“经济账”,又算“生态账”。以前,每天产生的300万斤扇贝壳没有任何利用价值,长年累月丢在村外,造成诸多污染。如今,随着牡蛎养殖业的快速发展,扇贝壳被选作牡蛎幼苗的附着物,扇贝壳反而成为了抢手货。就连扇贝蒸煮液,也能做成调味品,进一步“吃干榨净”。
成立合作社抱团闯市场
好扇贝,能不能卖上好价钱?这也是养殖户们最关心的问题。
“多年来,养殖户都是自主买卖,导致价格不稳定。同时,天气变化对扇贝捕收影响大,加上海岛交通运输不便,无形中增加了成本,导致扇贝滞销死亡。因为没有定价权,养殖户之间互相压低价格,有的年份甚至连本钱都收不回来。”长岛综合试验区北长山乡党委副*、乡长刘俊瑞说。
2012年,北城村成立党支部引领的北城专业渔业合作社,采取统购统销模式,由合作社 基地 养殖户组成。经过十年发展,不仅吸收本村养殖户,就连外村散户也纷纷加入进来,社员从开始的四五十户发展到现在的170多户。
刘俊瑞说,因为北城的扇贝规模大、质量好,加上以合作社形式运营,逐渐将扇贝定价权从外地收购商手中夺回,保证了养殖户和集体利益。
以去年为例,合作社年收入200万元社员的有8户,达到100万元的有40户,整体户均收入可达到40万元,与之前相比提高了二三十万元。
“群众成就了合作社,合作社也反哺了群众。”刘俊瑞说,得益于党支部领办合作社的引领带动,群众发展生态渔业、生态旅游的积极性日益高涨。如今,村里正大力推动生态渔业与旅游业结合,不仅大力提升基础设施、改善渔村面貌,还在旅游季举办海岛民俗活动,目前全村已有70户左右的渔家乐正向高端民宿转型。
未来在深远海实现高质量发展
北城扇贝之所以能长盛不衰,背后离不开政策和科技的加持。
政策、科技大力加持
近年来,长岛综合试验区工委、管委持续发力生态保护修复,通过近岸养殖腾退、藻类增殖,改善海洋生态环境。同时,依托中国海洋大学、省海洋资源与环境研究院等科研院所,开展了海洋本底调查、海洋承载力调查,编制海洋渔业发展规划,统筹推进生态保护和渔业产业发展,为生态渔业发展做好了顶层设计。
在扇贝产业链科技帮扶方面,长岛海洋经济促进中心重点把好苗种来源关,帮助养殖户、渔业合作社、养殖企业遴选健康苗种。根据不同时间的不同需求,定期发布相关养殖信息,供养殖户参考。下一步,长岛海洋经济促进中心将联合相关科研院所,研究长岛栉孔扇贝幼虫漂流浮游路径,同时,依托烟台北方良种繁育基地和苗种繁育龙头企业,为产业提供种质保障。同时,将围绕产业链,定期开展高素质渔民培训,推广良种良法,以科技助推产业发展。