对于香菜，大家都不陌生了，一个调味蔬菜。香菜的营养丰富，具有独特的提香特效深受广大人们喜爱。对于夏季栽培香菜也是非常简单，很多农民都纷纷的种植起了香菜，虽然说香菜非常好种，轻松简单，可是现阶段农民们都比较担心的就是产量的问题了，如何提高产量成为了一个很重要的关键。今天笔者就带大家去学习一下关于香菜的种植技术，如何提高产量，做到高产高质量，做到下面这几条你就会发现，自己的产量也提了上去。
对于提高香菜产量就需要选用优良的品种，才能适合当地的生长发育。夏季节栽培香菜，可以选用耐湿热、耐旱、耐病、生长速度快等香菜品种，如北京香菜、华北大叶、美国大叶、泰国耐热大粒香菜等。选取对的品种就离着成功进了一步，可以从最根本提高产量。
二、种子的处理由于香菜的种子外壳比较坚硬，一般情况下播种后出苗比较慢，播种前可以把种子摊放在平整的地面上，用合适的工具将其搓开，让香菜种子外壳破裂,，然后就可直接播种了。一般播后约8天到13天出苗。还可以用浸泡法将种子萌发，将搓开的种子用1%多菌灵可湿性粉剂300倍液浸泡半小时后捞出洗净，再用冷水浸种4到5个小时，然后将种子装入布袋，每天把布袋在水中浸泡1次，以补足萌发的水分，经过7—10天后种子漏出白色即可播种。
整地：关于整地，选取疏松肥沃的土地，排灌方面选择好的地段，不要出现积水现象，能及时的排灌。在前一茬的作物收获后需要及时深翻20厘米上下，为了便于使用遮阳网，做成畦宽、高、沟宽各120cm、20cm、30cm的深沟高畦，保证遮阳。
施肥：由于香菜生长期比较短。结合整地工作，需要每亩地施腐熟人粪尿3500公斤和饼肥150公斤、钙镁磷肥50公斤为基肥。对于田畦表面要弄平整，遮阳有利于出苗后整齐些，后期采收也就相对方便了。
四、播种夏秋反季节种植的香菜，一般需要在5月中旬到7月上旬进行播种。对于香菜种子的播种量，每亩用种量在1公斤，这个量最为合适，可以有最大化的产量，长出的香菜正好也质量优质，价格也会非常可观。播种前需要在畦内要浇足底水，等待水渗透后，将种子掺沙拌匀，均匀撒播后，最后覆盖2厘米厚的细土。全部播种完后需要进行一次镇压保墒。早、晚都浇一次水，这个期间注意保持土壤湿润。
1、由于夏天的温度会比较高，会由于高温的影响，香菜的生长速度会降低。在这个时候就需要进行对太阳的遮挡了，可以搭架子进行遮阳，覆盖遮阳网进行遮阳。对于遮阳网的使用方法大家应该都明白了，就是白天盖晚上揭，这个时候就是在光照强度高的时候进行遮挡。还需要加强通风，防止苗长的细弱或者生病。
2、又因为香菜的生长周期短，需要在苗期进行除草，防止生长过程中水分与养分争抢。施速效氮肥。当苗生长到3厘米的时候需要追肥了，每亩地施尿素10公斤和硼肥250克，以后就结合浇水的时候施碳铵或尿素3次为适。后期施叶面肥要添加适量的磷酸二氢钾，这样可以促进叶片的生长。
3、一般等待苗都长出后七天进行间苗，两片真叶片出现定苗。苗距在2厘米到3厘米，一般定苗完成后每8天进行一次浇水。
六、病虫与病害防治病害：种植中最头疼的就是病害了，作为香菜的病害有猝倒病、猝倒病、斑枯病等。关于防治技术，这三类病害可以用3%多氧清800倍液喷雾1次，往后的时间每隔7天多氧清600倍液喷1次，一共喷2到3次就可以有效的防治这三类病害。
病虫：香菜的病虫主要有蚜虫、斑潜蝇等。对于病虫的防治不能疏忽，蚜虫的防治物理方法可以选用防虫网进行防止蚜虫飞入进去，还可以遮阴防治高温减少蚜虫的出现。如果选用化学法防治的时候可以用20%吡虫啉可湿性粉剂20克加水50公斤叶面喷施，这个方法可以直接消灭掉蚜虫；对于预防斑潜蝇的办法就是使用1%阿维菌素1500倍液喷雾进行防治。
关于病虫病害的防治有农业防治、物理防治、化学防治这三类。对于农业防治就是提高田间的管理，加强肥料与水分的供给，以提高植株的抵抗力。物理防治就是通过物理方面的办法去解决虫害这一单反方面的危害。化学防治对于病害虫害的防治是最有效的方法，如果提升产量笔者建议选用化学防治，如果生产无公害的香菜，那就暂停化学防治了，总的说对于防治需要结合个人情况。
七、采收对于农民们来说，采收是最繁忙也是最开心的时候。对于夏天的香菜收获是不严格的，对于收获，按照生长的快慢，进行分批收获，对收获的香菜进行通风阴凉处置放，晾干水分，不得堆积出现水，防治香菜变质。当采取前15天左右，进行赤霉素的喷洒，以便提高产量。
关于香菜的种植技术也就说到了这里，由于香菜种植比较简单，但是在防治病虫害的环节不能有半点马虎，应该把病虫的防治放在第一位。在病虫害阶段做好处理工作有利于提供香菜的质量与产量，所以说，种植香菜的时候要多注意这几个环节。最后笔者也是希望农民种植香菜产量通过这次学习会有提高。如果有什么疑问或者不懂的欢迎留言。
