栽培生菜要有适当的间距，这样它们才有足够多的空间生长，栽培的间距一般是在12~30厘米左右。
在生菜的旁边，可以一些互相促进生长的植物，比如常见的菠菜、洋葱、番茄、胡萝卜、草莓、甜菜和茄子等植物。
在生菜的旁边最好不要种芹菜、水芹、欧芹或西兰花，它们会互相阻碍生长。
在栽种生菜的过程中要注意定期补充水分，不要让土壤经常干旱，特别是在生长旺季，生菜生长速度特别快，一旦土壤经常干燥，很容易导致叶子发黄干枯。
生菜种下去之后，一般是每隔一两周补充一次薄肥，刚刚种下去的第3周开始就可以定期补充肥料了。
养生菜的过程中，偶尔会感染蚜虫，土壤下面如果太潮湿，还容易招惹地老虎，这些都需要及时清除，为了避免根茎腐烂，还要避免过度受冻，避免经常浇水到叶子上，保持环境通风。
栽培蔬菜有一个最大的好处，那就是长得特别快，收获的周期比较短，一般有5~6片叶子长得较大就可以收获了。
除了用播种的方法来培育，平常在菜市场买来的生菜头，也可以将它的底部根茎留下来，将它的菜叶切掉，之后将生菜的底部放在浅盆里，装上一点清水摆放在窗台·边，可以接收到一点点阳光，在生根之前可以，每隔两三天换水一次，过了一周后就能看到生菜头长出新的小芽了，等它发芽后就可以种在盆土里，适当掩埋根茎底部就能生长良好了。
